Oreo cheesecake sa šumskim voćem

Obožavam  oreo kekse, jagode i cheesecake.
Uz to sam i jako neodlučna osoba.
Tješim se da sam vaga u podznaku i da zbog toga želim sve…ili ne?
A da moram izabrati između oreo keksa, cheesecake-a i jagoda (prelivenih s čokoladom, naravno)
moje biranje trajalo bi punooo duže nego što traje priprema bilo koje torte.
I uvijek bi se na kraju pitala jesam li dobro odlučila …ili ne hahah.
Zato sam se oduševila kada sam otkrila da sve te sastojke  mogu pomiješati i napraviti tortu koja uključuje sve sa liste 
pa bez prevelikih analiza misli mogu pripremiti Oreo cheesecake sa šumskim voćem i samo se prepustiti uživanju…

Nadam se da ćete uživati i vi i obavezno mi javite dojmove.

 

---

 

SASTOJCI ZA PODLOGU:
350 g oreo keksa
100 g malsaca

KREMA OD ŠUMSKOG VOĆA:
450 g zamrznutog šumskog voća
100 ml vode
 100 g šećera
40 g gustina

KREMA OD SIRA:
500 g mascarpone sira
500 g slatkog vrhnja
2 vanilin šećera
3 žlice šećera u prahu
1 želatina
10 oreo keksa

SASTOJCI ZA UKRAŠAVANJE:
5 oreo keksa
svježe jagode, maline i/ili kupine